早在2005年，蒙牛牛奶就开始对亚洲最大的单体牧场-澳亚国际牧场的生产废水、奶牛排泄物等可能产生的污染源进行了相应的环境影响评估，并展开了具有针对性的投资治理和循环利用工作，将可再生能源的循环"生态经济"模式正式纳入了企业发展的体系。
2008年，蒙牛牛奶即建立起全球最大的畜禽类生物质能沼气发电厂，并得到联合国开发计划署环保基金的大力支持。牛粪发电，不仅解决了牛粪污染问题，更真正实现了"变废为宝"，循环利用。
随后，蒙牛牛奶领先国内的污水处理厂等工程项目也陆续上马。生产生活污水集中处理，全程实现全自动化操作，再生水既能供部分生产使用，又能灌溉附近农田，还能避免污染环境的问题，可谓一举多得。在配套设施逐步完备的情况下，蒙牛牛奶建立起"种草-养牛-牛粪肥草-卖奶-种草"的绿色循环养殖模式。
此外，蒙牛牛奶还在利用循环包材上动脑子。作为赞助"地球一小时"活动的中国唯一乳品企业，2011年，蒙牛牛奶在北京、上海、深圳等全国多个城市的卖场同期发起了包装回收行动。
目前，蒙牛牛奶不仅拥有全球最大的畜禽类生物质能沼气发电厂和万吨级污水处理厂，还在荒山绿化、大型生态牧场建设等发面取得了不小的成就。先后荣获了"中国低碳节能优秀企业奖"、"中国节能减排二十佳企业"、"最受关注的低碳贡献企业"大奖、"中国低碳新锐企业"大奖、"绿色健康企业"大奖、"影响中国·2009-2010年度(低碳)绿色品牌大奖"、"中国最佳低碳企业"奖、"生态中国贡献奖"等大奖。
